Selten trifft es die Zuschreibung „klein, aber fein“ derart vortrefflich wie im Falle der italienischen Espressomaschinen-Manufaktur Rocket Espresso Milano.
Fatto a Mano.
Mit Herz und Hirn.
Von Hand gebaute Schönheiten
aus Chrom und Stahl
Die Mauer war noch nicht Geschichte, da wurden in der Lombardei unter dem heute eher aus dem süddeutschen Raum bekannten Banner ECM (Espresso Company Milano) semiprofessionelle Siebträger-Espressomaschinen gefertigt, die sich ob ihres tadellosen Verarbeitungsstandards bald einen legendären Ruf erworben hatten.
Einige juristische Scharmützel später besitzt heute Daniele Berenbruch mit Rocket Espresso Milano die Rechte am Bauplan der feinen Geräte. Die stilvoll designten und nach wie vor komplett von Hand gebauten Chrom-Schönheiten gehören fraglos zur absoluten Spitze, wenn es um Profiqualität in den eigenen vier Wänden geht. Mehr Marke geht in Italien nicht.
Mit der zuletzt erfolgten Abrundung des Portfolios nach unten und oben hat Rocket die eigene Spitzenposition auf dem Heimsektor gegenüber der Konkurrenz weiter ausgebaut:
Während die Appartamento bei bewährtem Qualitätsprofil auf geringere Abmessungen und einen auch für Zweikreis-Novizen interessanten Preis setzt, bietet der neue Top-Dualboiler R Nine One neben den von der R58 bekannten Basisfeatures zusätzlich ein smartes Touch-Display, via Paddle steuerbare und speicherbare Druckprofile, eine gesättigte Brühgruppe und Edelstahlkessel. Einmal alles, bitte.
Die Zweikreis-Dauerbrenner aus Liscate präsentieren sich mittlerweile in runderneuertem Gewand und gehen weiterhin als Giotto oder neuerdings als Mozzafiato (ehemals Cellini) an den Start. Modern classics? Aber so was von.
Classic Design
Zeitlose Schönheit.
Immer mehr Kaffeekenner wissen es: Wer sich an der Bar oder Daheim für eine der Vollstahl-Maschinen von Rocket entscheidet, bekommt nicht nur Top-Leistung bis hin zum Multiboiler mit gesättigten Brühgruppen und Edelstahlkesseln, sondern auch schnörkelloses, zeitloses Design – zu einem Tarif, bei dem die meisten Mitbewerber mit Kunststoff nur so um sich werfen.
Sämtliche Rocket-Maschinen sind aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 – ein deutlich edlerer Werkstoff als bei den meisten Mitbewerbern. Und wo wir gerade beim Thema sind: Jede Rocket ist ein unverwechselbares Original, was sie dann auch über an mehreren Stellen verbautes Branding bestätigt.Certified authentic eben.
Der vierte Mann
Wo bei anderen schon längst das Computerzeitalter angebrochen ist, sitzt Rockets Chefentwickler Ennio Berti mit schier stoischer Ruhe in seinem schmuck- wie fensterlosen Büro – und zeichnet. Tagaus, tagein. Sicher: Auf dem Schreibtisch steht ein Laptop. Doch die Hauptarbeit erledigt Berti nach wie vor am Reißbrett, für jeden sichtbar. Viele Worte braucht er dabei nicht.
„Eine Rocket strahlt eine ganz grundsätzliche Wertigkeit aus.“
Daniele Berenbruch, Rocket Espresso Milano
Standort
Rocket Espresso Milano
italienische Espressomaschinen-Manufaktur
Location
Liscate, Lombardia
Since
2007
Mitarbeiter
ca. 94
Spezialität
stählerne Liebe zum Detail
Aus Liebe zum Detail
In der Ruhe liegt die Kraft. Dies gilt bei Rocket für das Entwicklerteam genauso wie für das ausgiebige Testen jeder einzelnen Maschine oder den 30km-Weg zur Arbeit, den Andrew Meo bevorzugt per Drahtesel absolviert.
„Wir konzentrieren uns lieber aufs Wesentliche, verbessern Details, die andere seit Jahren nicht weiter beachten, statt mit schicken Displays und anderen oberflächlichen Gimmicks zu protzen.“
Andrew Meo, ehem. CEO „Rocket Espresso Milano”
Konzentration aufs Wesentliche.
Modelle
Appartamento
Die Appartamento rundet das Rocket-Portfolio im Heimbereich nach unten ab. Mit zwei verschiedenen Seitenteil-Designs (Kupfer/weiß) erhältlich, verzichtet die E61-Maschine auf Schnickschnack, hat aber als vollwertiger Zweikreiser alles an Bord, was zählt. Und das bei reduzierten Abmessungen.
Technische Daten
Dampfboiler
1,8 Liter
Kaffeeboiler
–
Leistungsaufnahme
1,2 kW
Gewicht
20 kg
Maße (B x T x H) in cm
27,4 x 42,5 x 36
Mozzafiato Type V
In zwei Gehäuseformen erhältlich, hat die Type v als E61-Zweikreiser mit Vibrationspumpe nicht bloß sämtliche Essentials zu bieten, sondern wartet zudem mit Features wie PID-Steuerung, Cool-Touch-Lanzen oder isoliertem Kessel auf. Die Edelstahlreling ist nun fester Bestandteil der Maschine.
Technische Daten
Dampfboiler
1,8 Liter
Kaffeeboiler
–
Leistungsaufnahme
1,2 kW
Gewicht
25,4 kg
Maße (B x T x H) in cm
28 x 42,5 x 40
Mozzafiato Evoluzione R
Äußerlich bis auf die schwarz gehaltenen Manometer auf den ersten Blick identisch, hat Rocket der Evoluzione-Baureihe statt Vibrations- eine laufruhigere Rotationspumpe spendiert, womit die Maschinen auch wahlweise für Festwasserbetrieb gerüstet sind. Seit neuestem nun auch mit PID-Steuerung zur Anpassung der Kesseltemperatur.
Technische Daten
Dampfboiler
1,8 Liter
Kaffeeboiler
–
Leistungsaufnahme
1,2 kW
Gewicht
30,2 kg
Maße (B x T x H) in cm
28 x 42,5 x 40
Giotto Type v
In zwei Gehäuseformen erhältlich, hat die Type v als E61-Zweikreiser mit Vibrationspumpe nicht bloß sämtliche Essentials zu bieten, sondern wartet zudem mit Features wie PID-Steuerung, Cool-Touch-Lanzen oder isoliertem Kessel auf. Die Edelstahlreling ist nun fester Bestandteil der Maschine.
Technische Daten
Dampfboiler
1,8 Liter
Kaffeeboiler
–
Leistungsaufnahme
1,2 kW
Gewicht
23 kg
Maße (B x T x H) in cm
33,5 x 42 x 40
Giotto Cronometro R
Äußerlich bis auf die schwarz gehaltenen Manometer auf den ersten Blick identisch mit der V-Baureihe, hat Rocket der R-Variante statt Vibrations- eine laufruhigere Rotationspumpe spendiert, womit die Maschinen auch wahlweise für Festwasserbetrieb gerüstet sind. Seit neuestem nun auch mit PID-Steuerung zur Anpassung der Kesseltemperatur, Eco-Mode und Shot Timer.
Technische Daten
Dampfboiler
1,8 Liter
Kaffeeboiler
–
Leistungsaufnahme
1,2 kW
Gewicht
27,8 kg
Maße (B x T x H) in cm
33,5 x 42 x 40
R58
Preis-/Leistung anyone? Für uns ist die R58 der derzeit spannendste PID-Dualboiler am Markt – zumindest im noch bezahlbaren Bereich: Zeitlose Eleganz paart sich mit hoher Nutzerfreundlichkeit und toller Performance. Und dank E61-Brühgruppe bleibt die Macchina bei allen Möglichkeiten stets gutmütig.
Technische Daten
Dampfboiler
1,8 Liter
Kaffeeboiler
0,58 Liter
Leistungsaufnahme
1,4 kW
Gewicht
29 kg
Maße (B x T x H) in cm
31 x 44 x 38,5
Porta Via
Eine Rocket zum Mitnehmen? Ein treuer Espresso-Begleiter bei längerer Abwesenheit von Zuhause? Rockets im Doppelpass mit einer Mailänder Edel-Case-Manufaktur entwickelte Porta Via heißt nicht bloß so – sie verschwindet bei Bedarf vollständig und inklusive Tassen-Set, Edelstahl-Kännchen, Luxus-Tamper und bodenlosem Siebträger im Köfferchen. Andererseits macht die Kleine mit ihrer spannenden Kessel-im-Kessel-Architektur auch daheim eine ausnehmend edle Figur. (Psst: Eine Commandante Handmühle passt auch noch rein.)
Technische Daten
Dampfboiler
0,73 Liter
Kaffeeboiler
0,47 Liter
Leistungsaufnahme
1,35 kW
Gewicht
29,7 kg
Maße (B x T x H) in cm
24,5 x 45 x 57,1 (ohne Case)
R Nine One
Geht noch ein bisschen mehr? Ja, geht: Touchscreen, Timer, AISI 316L-Stahlkessel, smoothes Pressure Profiling via extrem leiser und robuster Getriebepumpe, gesättigte Brühgruppe – die R Nine One ist letztlich eine kleingeschrumpfte R 9V für den absoluten Heim-Espresso-Akribiker, der sich sämtliche Variablen erschließen möchte. Dass man auch für die Hälfte des Geldes gestandene Dualboiler bekommt? So korrekt wie am Ende zweitrangig. Gefährlich hoher Haben-Will-Faktor.
Technische Daten
Dampfboiler
3,6 Liter
Kaffeeboiler
1,9 Liter
Leistungsaufnahme
1,6 kW
Gewicht
47,4 kg
Maße (B x T x H) in cm
41 x 50,5 x 46
Fausto
Nach jahrelanger Kooperation mit Mazzer gibt es mit der Fausto eine gemeinsam mit Eureka entwickelte Digitalmühle unter eigener Flagge. Was sollen wir sagen? Wir haben uns verliebt! Superleise, extrem exakt, sauber, klasse zu programmieren, mit fettem 64mm-Scheibenmahlwerk. In mattschwarz und verchromt.
Technische Daten
Mahlwerk Scheibe
65 mm
Leistung
0,5 Watt
Umdrehungen/min.
1.360
Gewicht
11,5 kg
Maße (B x T x H) in cm
17,2 x 28,2 x 44,5
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