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Passion for espresso –
born in 1901.

milano stemma

Und?! Wer hat’s erfunden?
Eben: Bezzera!

Wer sich für eine Siebträgermaschine des Unternehmens aus Rosate vor den Toren Mailands entscheidet, der kauft bei Luca Bezzera, mithin dem Ur-Enkel jenes Mannes, der die Espressomaschine anno 1901 für Pavoni ersann.

bezerra magica bz16

Damit ist Bezzera das nachgerade perfekte Beispiel dafür, wie in Italien Wirtschaft funktioniert – wenn sie funktioniert: als Familienunternehmen, gewachsen über vier Generationen und mit dem entsprechenden Erfahrungsschatz an Bord.

Heute präsentiert sich Bezzera als moderne Manufaktur, die bis hinab zu den Brühgruppen, mittlerweile NSF/EU-zertifizierten Kupferkesseln und Stahlteilen nahezu alles selbst produziert. Der Fachmann spricht hier von „hoher Fertigungstiefe“ – etwas, worauf Vater und Sohn erklärtermaßen und zu Recht stolz sind. Speziell die schlanke, formschöne BZ-Reihe ist längst ein Klassiker der Heim-Barista-Szene; zuletzt machten das elegante Topmodell Mitica, deren Schwester Magica sowie die exquisite Handhebel-Hexe Strega Furore. Viel Ausstattung und solide Qualität für verhältnismäßig wenig Geld.

Family business

Als Luigi Bezzera Anfang des vergangenen Jahrhunderts sein kleines Espressomaschinen-Unternehmen gründete, ahnte er noch nicht, dass er damit den Grundstein nicht nur für eine Familiendynastie, sondern letztlich für eine gesamte Branche legte. Und da die Menschen in Italien offenbar langsamer altern und auf einen Lebensabend als Privatier pfeifen, teilen sich derzeit Vater Guido, ein waschechter 75jähriger Gentleman mit Polo-Faible, und sein Sohn Luca die Geschäftsführung.

 

„Der Unterschied? Ganz einfach: Die Großzahl unserer Mitbewerber kaufen Einzelteile ein und bauen dann bloß noch zusammen. Das ist mir zu einfach. Wir produzieren lieber fast alles selbst“

Luca Bezzera, CEO 

Standort

Bezzera

Location
Milano

Since
1901

Mitarbeiter
75

Spezialität
The first is the first…

Once upon a time …

bezerra vintage

Modelle

BZ09

Bezzeras Topseller im Einkreis-Bereich ist dank beheizter Brühgruppe schnell und durchaus schon elegant. Robustes Edelstahl-Chassis und Tankabschaltung komplettieren das Bild. Don’t go for less…

Technische Daten

Datenblatt herunterladen

Dampfboiler
0,5 Liter
Kaffeeboiler
Leistungsaufnahme
1,5 kW
Gewicht
17 kg
Maße (B x T x H) in cm
25 x 42,5 x 37,5

Unica

Puristen aufgepasst: Mit ihrer gutmütigen und seit Jahrzehnten bewährten E61-Gruppe sowie der gradgenau per PID-Steuerung justierbaren Brühtemperatur ist die Unica für uns nichts weniger als die Königin der Einkreismaschinen.

Technische Daten

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Dampfboiler
0,5 Liter
Kaffeeboiler
Leistungsaufnahme
1,45 kW
Gewicht
18,5 kg
Maße (B x T x H) in cm
25 x 42,5 x 37,5

BZ10

Als vor etlichen Jahren die BZ10 als symmetrische Schwester der BZ07-Reihe die Bühne betrat, war gewissermaßen der VW-Golf der Zweikreiser geboren. Mit aktiv beheizter Brühgruppe, schlanken Abmessungen und durchaus genügend optischen Reizen, um jede heimische Küche aufzuwerten. Wetten?

Technische Daten

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Dampfboiler
1,5 Liter
Kaffeeboiler
Leistungsaufnahme
1,5 kW
Gewicht
19 kg
Maße (B x T x H) in cm
25 x 42,5 x 37,5

BZ07 DE

Die Schwester der BZ10, zusätzlich aufgewertet durch eine hübsch realisierte, frei programmierbare Dosierautomatik mittels Stahltastern. Insbesondere (zurecht) vom Vollautomaten frustrierte Umsteiger finden hier ein willkommenes Komfort-Feature.

Technische Daten

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Dampfboiler
1,5 Liter
Kaffeeboiler
Leistungsaufnahme
1,5 kW
Gewicht
19 kg
Maße (B x T x H) in cm
25 x 42,5 x 37,5

Magica S / PID

Wer’s etwas luftiger in der Küche hat (oder sich wie wir schlicht in die zeitlose Bellezza und die E61 der Maschine verliebt), der dürfte kaum an Bezzeras absolutem Bestseller Magica vorbei kommen. Daran sind der üppige Boiler sowie ein grundsolider technischer Aufbau ebenso schuld wie das unschlagbare Preis-/Leistungsverhältnis. Und der Clou? Eine mitsamt Keramik (!) abnehmbare Tassenablage.

Technische Daten

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Dampfboiler
2 Liter
Kaffeeboiler
Leistungsaufnahme
1,45 kW
Gewicht
22,7 kg
Maße (B x T x H) in cm
20 x 42,5 x 41,5

Mitica S / TOP

Gewissermaßen die große, in noch feineren Zwirn gehüllte Schwester der Magica. Hier zeigt sich, was Eigenproduktion im Stahlbereich ausmacht: Dank doppelt gefalzter Gehäuseteile gehören schlecht entgratete Kanten der Vergangenheit an. Als TOP-Version auch mit leiser Rotationspumpe und Festwasser-Option.

Technische Daten

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Dampfboiler
2 Liter
Kaffeeboiler
Leistungsaufnahme
1,45 kW
Gewicht
22,9 kg
28,2 kg
Maße (B x T x H) in cm
32 x 45 x 40

BZ16 DE / TOP

Bezzeras jüngster Neuzugang im Heim-Bereich empfiehlt sich nachdrücklich auch als Idealbesetzung für kleine Büros oder Praxen, für die Festwasser keine Option ist. Das Chassis hat sie dabei von der Mitica geerbt, die fix einsatzbereite Gruppe hingegen stammt aus der BZ-Serie. Eine Dosierautomatik rundet das Wohlfühlpaket ab. (Demnächst auch als TOP!)

Technische Daten

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Dampfboiler
2 Liter
Kaffeeboiler
Leistungsaufnahme
1,4 kW
Gewicht
22,7 kg
28 kg
Maße (B x T x H) in cm
32 x 45 x 40

Strega S / R / TOP

Festwasser-Anschluss, Tankbetrieb – oder doch gleich beides? Auch Bezzeras Handhebel-Hexe mit professioneller Federgruppe gibt es in drei Austattungsvarianten, die keine Wünsche offen lassen. Es geht wenig über einen gehebelten Süditaliener! Die beste bezahlbare Maschine ihrer Art.

Technische Daten

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Dampfboiler
2 Liter
Kaffeeboiler
Leistungsaufnahme
1,55 kW
Gewicht
28 kg
33,5 kg
Maße (B x T x H) in cm
33 x 45 x 71

Galerie

Kontakt

Patrick Grossmann

Patrick Großmann

Geschäftsführer

Tel.: +49 (0) 331 231 64 09
patrick.grossmann@espressonisten.de